반뗏

반뗏(​Bánh tét)

학생이 건네준 반뗏
원래 설날에 먹는 음식이지만 할머니가 만들어주셨다며 가져온 것이다.

​바나나잎을 벗기니 이렇게 찹쌀로 만든 반뗏이 드러난다.
쫀득쫀득하고 안에는 콩가루로 만든 심이 들어가 있다. 그래서 고소하다.

몇 개만 먹어도 배가 금방 불러서 잘라서 냉동실에 보관했다.
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그리고 어느날 꺼내어 계란을 입혀서 노릇노릇 구웠다.
맛있네.