웨지감자1 에어프라이어 웨지감자 만들기 에어프라이어를 며칠 전에 구입해서 자꾸 이것저것 만들어보게 된다. 가장 궁금했던 전기구이 통닭같은 치킨을 만들어보았고 겉바속촉의 진리라는 삼겹살도 구워봤다. 그리고 오늘은 웨지감자를 만들어보았다. 예전에는 오븐을 사용했는데 확실히 오븐은 덩치도 크고 효율성이 떨어지는 것 같다. 재료: 감자, 올리브오일, 소금, 후추 예쁜 감자는 어디에 두고 깨끗이 씻고 또 씻고 웨지로 썰었다. 그리고 한번 데워주었다. 껍질을 소독해줘야 할 것 같아서 그리고 좀 빨리 익지 않을까? 녹말 성분도 어느 정도 제거해줄 수 있을 것이다. 요리는 느낌 가는대로 감자를 꺼내서 물기를 없애고 올리브유, 소금, 후추, 파마산 치즈가루를 적당히 뿌려서 버무렸다. 바질도 조금 넣어줄걸 그랬네. 휑하네. 그리고 180도로 25분 정도 에어프.. 2021. 7. 5. 이전 1 다음
